美味しくて笑顔になれるおうちごはん♡アボカドレシピ

柔らかい食感とクリーミーな味わいがクセになるアボカドは、女性に人気ですよね。アボカドといえばサラダに入っている印象が強いですが、他にもさまざまな食べ方が!彼氏やお友達に料理を振舞うときや、一人でゆったりカフェ気分を味わいたいときに、お家でも簡単に出来ちゃうアボカドレシピをご紹介します!

お家でカフェ気分♪アボカド料理が出来たら嬉しい

カフェメニューなどでお馴染みのアボカドですが、自炊では使ったことがないという方も多いのでは?実は切り方さえマスターすれば、家でも手軽にオシャレなアボカド料理が出来ちゃうんですよ!

彼氏やお友達を家に呼んだ時に、美味しいアボカド料理でもてなしたら会話も一層弾みそうですよね。また、一人でゆったりとおうちごはんを味わいたい時にも、見た目も可愛いアボカド料理はおすすめなんです♪

森のバターと呼ばれるほど栄養価が高く、女性にもうれしい効果がいっぱいのアボカドで、笑顔になれちゃう美味しいごはんを作りましょう!

まず、アボカドってどう切るの?

まず、切り方すら分からない・・・という方のために切り方をご紹介します!

①アボカドを片手に持ち、包丁で縦にぐるっと切り込みを入れます。
②両手でアボカドを持ち、捻ってふたつにします。
③種がついている方を持ち、種に包丁の根元をさします。そしてぐるっと回すように種を取ります。

これだけです!種はスプーンを使うより、この方法が一番きれいに取れますよ。

《参考動画》
https://youtu.be/el-HPDoSNFc

皮は手でむけますし、スプーンでくりぬくのもOK。用途に合わせて変えてみてください。
綺麗に処理が出来るようになると、嬉しいですね!

ごはんにも合う!アボカドナムル 

アボカドがごはんにも合うってご存知でしたか?

アボカドはサラダなど前菜のイメージが強いですが、ヘルシーなメイン料理も出来ちゃうんです!
まずはごはんに合うアボカドナムルのレシピをご紹介します♪

《食材》
アボカド 1個
ツナ缶 1缶
ごま油 小さじ2
ポン酢 大さじ2
すりおろしにんにく チューブで1cm
ゴマ 大さじ1
刻みのり 適量

《作り方》
①ツナ缶の油は切っておきます。
②アボカドは種と皮を取り、2cm間隔に切ります。
③刻みのり以外の食材をボウルに入れ、和えます。
④お皿に盛り、刻みのりをかけて完成。

簡単なのに美味しい!ツナ缶との相性もばつぐんです!もりもりご飯を食べて心も体もより元気になりましょう♡

お好みでポン酢の代わりに塩昆布を入れても美味しいですよ。

詳しい作り方はこちら
■「やみつき!ご飯にも合うアボカドのナムル」

とろ~り癖になる♡簡単!アボカドグラタン!

アボカドは火を通しても美味しいんです。冬には温まる、見た目も可愛いアボカドグラタンをご紹介します♪

《食材》
アボカド 1個
ベーコン 2枚 
マヨネーズ 大さじ4
ブラックペッパー 少々
にんにくパウダー 少々
ピザ用チーズ 適量
パセリ ひとつまみ

《作り方》
①オーブンを250℃に温めておきます。
②アボカドを半分にし、くり抜きます。2cm間隔に切ったものをボウルに移します。
③先ほどのボウルに1cm角に切ったベーコン、マヨネーズ、ブラックペッパー、にんにくパウダーを入れてよく和えます。
④アボカドの皮に合えたものを詰め、ピザ用チーズをかけてオーブンで5分ほど焼いてパセリを散らしたら出来上がりです。

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12月は、なかなか自分の希望通りに仕事休みを申請するのって難しいみたい〜💦 また、ファスティングのために最後の日は連休とりたかったんだけど…厳しいかな💦😅 画像は、昨日の時短ランチ。😂 超簡単アボカドグラタンとおからチャーハンでお腹いっぱいになりました💓 見た目は悪いけど、なかなか美味しかった🎵←自画自賛🤣🤣🤣 アボカドグラタン🥑の具材、チーズ、卵、マヨネーズの他に、ベーコンを散らすとさらに美味しくなりそう💓 今度、やってみよ〜❣️✨ 今朝は、バターコーヒー飲む時間がなくて、用事でまもなく出かけます。 うんと歩こう‼︎🚶‍♀️ #ダイエッターさんと繋がりたい #アボカドグラタン #糖質制限 #ゆる糖質制限 #おから

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皮を土台にする可愛いグラタンです!お家でこれが作れたら嬉しいですよね!皮もただ捨てるだけじゃないのが◎

もちろんマヨネーズではなく、ホワイトソースを使ったり、具材を変えたりしても美味しいです♪いろいろアレンジして楽しんでみてくださいね!

熱々を食べれば、その美味しさに心も温かくなるはず♪

詳しい作り方はこちら
■「簡単!混ぜて焼くだけアボカドグラタン♪」 

実は種まで使える!?意外と美味しいアボカド茶

アボカドの柔らかい部分を食べたことがある方は多いと思いますが、意外にも、種もお茶にして飲むことが出来るんですよ。種を捨てるのは実はもったいないんです。

簡単に出来るアボカド茶をご紹介しますね♪

まずアボカドの種を1cm間隔に刻みます。そしてそれを鍋で30分間煮出します!

そのままでも飲むことは出来るのですが、レモンの輪切りを1つ加えてレモンティーにすると美味しく飲むことが出来るそうですよ。色もほんのりピンク色からオレンジ色に変わってとても綺麗です。

このアボカド茶はお通じを良くする働きがあるんだとか!試してみる価値ありですね♪

詳しい作り方はこちら
■「アボガドの種茶」

アボカドはまるっと全部食べられる!

今回ご紹介したように、アボカドは捨てる部分がない万能な果物です。野菜と思いがちですが、果物なんです!「世界一栄養価の高い果物」としてギネスにも認定されているそうですよ♪

最近ではスーパーで手軽に手に入りますし、家でも簡単に食べられるのがいいですね◎

みなさんもお家で見た目も可愛いアボカド料理を作って、その美味しさに思わず笑顔になってくださいね!
更に誰かに振舞うことが出来たら、一層笑顔が増すこと間違いなしです♪ぜひお試しください!